indo vídeos - V 1.16

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• 2024-07-17T19:03:36

Desenvolvimento de atividades executadas em diversos estabelecimentos como meios de hospedagem, bares, restaurantes, cozinhas industriais, hospitais, catering ou em produções de Buffets, realizando os processos básicos de elaboração, preparo, montagem e apresentação de saladas, pratos quentes e frios, guarnições, molhos e sobremesas.

Preparação indo vídeos - V 1.16 e organização do café da manhã, observando os cortes e sabores, adotando os procedimentos de higiene, decoração com criatividade e segurança alimentar.